Chicharrón de cuajada receta: Un dulce para toda la familia
Si estas pensando en que dulce preparar para engreír a los más pequeños; el chicharrón de cuajada es una excelente opción. Aprende con nosotros como hacer un chicharrón de cuajada delicioso y pégate un gusto junto a los pequeños de casa. Te dejaremos un paso a paso para como se hacen los chicharrones de cuajada
Ingredientes del chicharrón de cuajada
Estos son los ingredientes que debes de tener a la mano para preparar dulce de cuajada.
- 1 Taza de panela en trozos
- ½ Taza de agua
- 1 Cuajada grande
- 2 Clavos de canela (opcional)
Cómo hacer chicharrones de cuajada - Pasos
Esta receta es muy fácil de hacer, solo debes de seguir 3 pasos para poder llevarla a cabo; te dejamos de manera detallada como hacerlo.
1. Hervimos la panela con el agua hasta que tengamos una mezcla espesa (caramelo o melao como se conoce en algunos países).
2. Picamos la cuajada en trozos medianamente grandes y la incorporamos en la mezcla. Asegúrate de ir moviendo eventualmente por al menos unos 20 minutos para que se integrado manera uniforme .
3. Retiramos y dejamos enfriar en un plato; esto le dará tiempo para que el dulce tome una consistencia más dura. Servimos y podemos decorar con coco rallado.
Si tuvieras alguna duda sobre como hacer chicharron de cuajada, te dejamos un video de la receta de chicharrón de cuajada para que te puedas guiar y conseguir unos chicharrones buenazos.
Aporte adicional
Ahora ya sabes como se hace el chicharrón de cuajada; si te preguntas ¿chicharrón de cuajada de donde es? Debes de saber que el chicharrón de cuajada es un platillo originario de la región andina de América del Sur, especialmente popular en países como Perú y Bolivia. Se prepara a partir de la cuajada, que es la coagulación de la leche, similar al queso fresco.
Esta cuajada se corta en trozos, se sala y se fríe hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. La chicharronas de cuajada es una delicia culinaria apreciada por su sabor y textura única, y es parte integral de la gastronomía andina.
Toma en cuenta que luego de esta receta, ya no vas a requerir conocer el precio del chicharrón de cuajada ya que tu mismo vas a preparar este dulce.
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Chicharrón de cuajada receta: Un dulce para toda la familia.