Receta de chicharrones de harina: La mejor receta para una dieta fitness
Seguramente en algún momento de nuestra vida hemos probado el chicharrón de harina. Si eres de las personas que ama lo fitness y busca siempre la manera de consumir alimentos muy bajos en grasas y que sean muy nutritivos, este es el platillo para ti. Hoy vamos a enseñarles a preparar esta sencilla y económica receta fitness.
Chicharrones de harina ingredientes
Si te preguntas ¿como hacer chicharrón de harina?; asegúrate de contar con estos ingredientes a la mano para no tener percances al momento de preparar tu receta de chicharrón integral
- 3 tazas de agua
- 1 taza de harina de trigo (integral)
- ½ de aceitevegetal
- ½ crda de sal
- 3 crtas de polvo para hornear
Cómo preparar chicharrones de harina de trigo
Si tenias alguna duda de como hacer chicharrón con harina de trigo, por favor sigue este paso a paso para que puedas disfrutar de su sabor.
1 . Vamos a cernir la harina en un bowl por medio de un colador. Luego agregamos las cucharaditas de polvo para hornear y la sal. Agregamos las tazas de agua y mezclamos bien hasta tener una masa no muy espesa y uniforme (sin grumos).
2 . En una olla a fuego medio vamos a agregar nuestra mezcla y mientras revolvemos dejamos cocer durante 3 minutos. Sabremos que está lista cuando espese.
3 . En un recipiente de vidrio o una bandeja, vamos a engrasarla con aceite de cocina. Luego, vaciamos nuestra mezcla extendiéndola hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente. Dejamos reposar a temperatura ambiente de 4 a 6 horas.
4 . Luego de este tiempo, cortamos la masa en forma de rectángulos o con moldes que te gusten. Cubrimos con un lienzo y exponemos al sol para que seque aproximadamente por 25 horas. La pasta debe quedar dura y seca
5 . Pasado el reposo, ponemos a calentar aceite en una sartén a fuego alto. Cuando esté caliente, bajamos a fuego medio y freímos nuestros chicharrones. Ya dorados, retiramos y secamos el exceso de aceite con papel de cocina
Por si tienes algunas dudas sobre como llevar a cabo esta receta; te dejamos el siguiente video que de seguro te servirá como guía o referencia y así no tendrás ningún contratiempo al momento de preparar los chicharrones de harina receta.
Ahora ya sabes como hacer chicharrones de harina y no tendrás que preocuparte por si es que este chicharrón tiene muchas calorías ya que son saludables.
¿Cuántas calorías tienen los chicharrones de harina?
Los chicharrones de harina, al igual que otros tipos de chicharrones, son un alimento relativamente alto en calorías debido a su preparación frita. Por cada 100 gramos de chicharrones de harina, se estima que hay alrededor de 545 calorías.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el contenido calórico puede variar según el método de preparación y los ingredientes utilizados. Es recomendable consumirlos con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Receta de chicharrones de harina: La mejor receta para una dieta fitness.